Page 94 - Revista Turbilhão 22
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E EVASÃO MENORCA
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MENORCA
LA ISLA BONITA
CONSIDERADA PELA
UNESCO RESERVA DA
BIOSFERA, MENORCA, A enorca, a menos turística das ilhas Baleares, há
ILHA MENOS BADALADA muito que tem a sustentabilidade na mira” – quem
DAS BALEARES, o diz é Anne Marie Espinasse, guia turística desde
LEVA-NOS ATÉ UM os anos 80. Esta constatação está à vista quando
LUGAR ONDE SOMOS se mergulha na praia Binissafuller a meio da tarde
OBRIGADOS A PARAR E ou se faz um trilho no Parque Natural de S’Albufera
RESPIRAR FUNDO. “Mdes Grau. Desde os anos 60/70 que a reciclagem
faz parte da agenda dos munícipes locais, e não se vê um papel
Por Maria João Veloso atirado ao chão.
Instalados no Hotel Seth Agamenon, de olhos postos na Ilha
do Rei, é tempo de conhecermos este lugar de águas cálidas
e translúcidas, mas que é muito mais do que o paraíso na Terra.
Privilegiar o que é local é outra característica dos menorquinos.
Primeiro, os produtos que nascem ali, e só depois o que vem do
continente. Com um café e uma ensaimada quentinha (especia-
lidade local) estamos prontos para desbravar as ruas de Maó, a
capital da ilha.
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