Gourmet

Sete décadas depois da sua fundação, a Cervejaria Ramiro continua a fazer parte da memória colectiva de Lisboa. Entre tradição, excelência e uma constante vontade de evoluir, a casa da Avenida Almirante Reis celebra 70 anos mantendo o compromisso com o melhor marisco e com uma experiência construída por muitas mãos.

Com o Atlântico como inspiração permanente, o Porto Santa Maria apresenta três novas propostas para a estação. Da tranche de cherne com carabineiro ao polvo com batata-doce e à dourada ao calor com puré de aipo e espinafres, a nova carta celebra a frescura, a sazonalidade e a excelência do produto.

No coração das Galerias Ritz, o Kabuki Lisboa propõe uma interpretação contemporânea da gastronomia japonesa, onde a precisão técnica encontra a matéria-prima ibérica. Entre o sushi bar, os menus de degustação e um cocktail bar que prolonga a experiência, cada momento é pensado como uma narrativa sensorial entre Japão e Atlântico.

À beira-mar, onde o Atlântico beija as falésias do Guincho e a luz de Cascais desenha cenários únicos, nasce uma fusão entre gastronomia, arte e terroir.

No MarLuso, em Sesimbra, a cozinha portuguesa contemporânea encontra no Atlântico e no produto local o seu principal ponto de partida.

No topo da Marina de Oeiras, o Bugio afirma-se como um restaurante mediterrânico pensado para almoços prolongados, social dining e dias luminosos à beira-mar.

Entre socalcos, silêncio e bem-estar, o Six Senses Douro Valley revela-se como um espaço de reposicionamento e vitalidade. A experiência vivida pela Turbilhão no coração do Douro.

Com inspiração nos anos 20, o SUD Lisboa apresenta um Réveillon glamouroso à beira-Tejo, com gastronomia de autor, música ao vivo e vista icónica.

Um ciclo de encontros no BAHR & Terrace que celebra o desassossego criativo e o sabor das várias geografias portuguesas.

Três novas colheitas São Luiz foram apresentadas nas caves da Kopke, culminando com a revelação surpresa do primeiro Kopke Tawny 80 Anos.

O restaurante The Mix, no Farol Hotel em Cascais, apresenta uma carta que mistura sushi, tapas e sabores portugueses. Descubra também o regresso do mítico Coconuts, agora espaço de eventos com vista para o Atlântico.

No The Mix, restaurante do Hotel Farol, a alta cozinha portuguesa e mediterrânica encontra a sofisticação nipónica, sempre com vista para o Atlântico.